< Sopa de Pescado con Fideos y Almejas > ingredientes : – 250 gramos de fideos– 600 gramos de almejas– 1 cebolla– 2 cucharaditas de Ajo Fresco Batán– 400 gramos de tomate triturado– 750 mililitros de caldo de pescado– 1 cucharadita de Ají Panca Fresco Batán– 1 puñadito de perejil– Sal– Pimienta Negra Molida Batán– […]
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Rocoto Relleno
< Rocoto Relleno > ingredientes : – 10 rocotos grandes– 1/2 kg. de carne picada en cuadritos– 2 cucharadas de perejil picado– 100 gramos de Ají Panca Fresco Batán – 8 huevos (4 sancochados para el relleno y 4 para batir)– 10 aceitunas picadas– 50 gramos de pasas negras picadas– 2 cucharaditas de Ajo Molido […]