Torta de jengibre

Torta de jengibre ingredientes : – 450 gramos de harina – 3 cucharaditas de levadura en polvo – 1 cucharadita de bicarbonato sódico – 3 cucharaditas de kion molido Batán – 175 gramos de mantequilla – 175 gramos de azúcar morena – 175 gramos de melaza oscura – 175 gramos de sirope de maíz oscuro […]

Ceviche de champiñones

Ceviche de champiñones > ingredientes : – 200 gr de champiñones – 3 cebollas picadas en rodajas – 1 pimentón rojo – 7 cucharadas de jugo de limón – 4 cucharadas de jugo de naranja – 4 cucharadas de aceite – Kion molido Batán – Sal – Pimienta molida Batán – Palta – Sazonador el […]

Bistec a lo pobre

< Bistec a lo pobre > ingredientes : – Bistec de res – 1 kilo de papa – 5 plátanos maduros – 5 huevos – 3 tazas de agua – 3 tazas de arroz – Ajo molido Batán – Sal – Pimienta Batán preparación : Primero sazonamos los bistecs con sal, nuestra pimienta y ajo […]

Cardo con crema de jamón y champiñones

Cardo con crema de jamón y champiñones > ingredientes : Receta para 4 personas: – 1 cardo mediano – 4 cucharadas de piñones. – 1 cucharadita de ajo molido Batán – 160 gr de jamón ibérico – 2 cucharadas de aceite de oliva – 200 ml de leche – 200 ml de nata – 3 […]

Cazuela de fideos

Cazuela de fideos > ingredientes : Receta para 6 personas: – 300 gr de fideos – 600 gr de costilla de cerdo – 2 cebolletas – 1 cucharada de ajo molido Batán – ½ pimiento rojo – 1 hoja de laurel – 1 tomate pelado cortado en daditos. – 100 ml de vino blanco – […]

Rollitos de Lenguado

Rollitos de Lenguado > ingredientes : Receta para 6 personas: – Receta para 6 personas:– 2 lenguados de 600 gr cada uno– Mantequilla al gusto– 60 gr de chalotas.– 100 gr de champiñones– 1 zanahoria– 1 ramita de tomillo– 8 langostinos– 5 tallos de perejil– 100 ml vino blanco– Agua para cubrir (cantidad necesaria)– 60 […]

Rollos de Canela

Rollos de Canela ingredientes : Receta para 6 personas – 4 tazas harina– 2 cucharadas levadura en polvo– 1/2 taza agua tibia– 3/4 de leche– 1/2 taza de mantequilla derretida– 1/2 taza de azúcar– 1 huevo grande– 1 cucharita de sal Para la masa – 1/2 vaso de leche– 1/2 taza de azúcar glas– 3 […]

Pie de Limón con base de chocolate

Pie de Limón con Base de Chocolate ingredientes : Receta para 6 personas – 5 Paquetes galletas Tentación de chocolate– 50 gr mantequilla– 4 limones– 3 huevos– 1 lata leche condensada– 6 cucharadas azúcar– Canela molida Batán al gusto preparación : Derretimos la mantequilla, colocamos junto con las galletas y mezclar hasta obtener la base. […]

Mazamorra de Piña

Mazamorra de Piña ingredientes : Receta para 4 personas – 1/4 taza de pasas negras– 1 cucharada de jugo de limón– 4 tazas jugo de manzana– 2 tazas manzana en cubos– 2 tazas piñas en cubos– 4 cucharadas de azúcar– 1 cucharadita de maicena– 1 cucharadita de canela molida Batán preparación : Ponemos en un […]

Arroz Chaufa

< Arroz Chaufa > ingredientes : Receta para 4 personas: – 3 tazas arroz blanco graneado– 1/2 pechuga de pollo– 4 huevos frescos– 1 taza cebollita china– Aceite vegetal– 1 cucharadita de kion molido Batán– ½ cucharadita de pimienta Batán– Aceite– Aceite de ajonjolí– Salsa de soya al gusto– Sal preparación : Colocamos aceite para […]