Alfajores de Canela

< Alfajores de Canela > ingredientes : – 180 gr de mantequilla– 150 gr de azúcar– 1 cucharadita de miel– 6 yemas– 1 huevo– 1 cucharadita de ralladura de limón– 150 gr de harina refinada– 350 gr de harina de maíz– 2 cucharadita de canela molida Batán– 1 cucharadita de esencia de vainilla– 15 gr […]

Panqueques con Frutas

< Panqueques con fruta > ingredientes : – 2 tazas de harina– 2 huevos– 1 y ½ taza de leche– 1 taza de agua– Rodajas de mandarina, fresa y manzana– Arándano– Miel– ½ cucharadita de sal– 1 cucharadita de polvo de hornear– Aceite (cantidad necesaria)– 1 Cucharadita de canela molida Batán preparación : Ponemos en […]

Torta de Jengibre

Torta de jengibre ingredientes : – 450 gramos de harina– 3 cucharaditas de levadura en polvo– 1 cucharadita de bicarbonato sódico– 3 cucharaditas de kion molido Batán– 175 gramos de mantequilla– 175 gramos de azúcar morena– 175 gramos de melaza oscura– 175 gramos de sirope de maíz oscuro– 1 huevo batido– 300 ml de leche […]

Ceviche de champiñones

Ceviche de champiñones ingredientes : – 200 gr de champiñones– 3 cebollas picadas en rodajas– 1 pimentón rojo– 7 cucharadas de jugo de limón– 4 cucharadas de jugo de naranja– 4 cucharadas de aceite– Kion molido Batán– Sal– Pimienta molida Batán– Palta– Sazonador el verde Batán preparación : Mezclamos los champiñones limpios y laminados, con […]

Bistec a lo pobre

< Bistec a lo pobre > ingredientes : – Bistec de res – 1 kilo de papa – 5 plátanos maduros – 5 huevos – 3 tazas de agua – 3 tazas de arroz – Ajo molido Batán – Sal – Pimienta Batán preparación : Primero sazonamos los bistecs con sal, nuestra pimienta y ajo […]

Cardo con crema de jamón y champiñones

Cardo con crema de jamón y champiñones > ingredientes : Receta para 4 personas: – 1 cardo mediano – 4 cucharadas de piñones. – 1 cucharadita de ajo molido Batán – 160 gr de jamón ibérico – 2 cucharadas de aceite de oliva – 200 ml de leche – 200 ml de nata – 3 […]

Cazuela de fideos

Cazuela de fideos > ingredientes : Receta para 6 personas: – 300 gr de fideos – 600 gr de costilla de cerdo – 2 cebolletas – 1 cucharada de ajo molido Batán – ½ pimiento rojo – 1 hoja de laurel – 1 tomate pelado cortado en daditos. – 100 ml de vino blanco – […]

Rollitos de Lenguado

Rollitos de Lenguado > ingredientes : Receta para 6 personas: – Receta para 6 personas:– 2 lenguados de 600 gr cada uno– Mantequilla al gusto– 60 gr de chalotas.– 100 gr de champiñones– 1 zanahoria– 1 ramita de tomillo– 8 langostinos– 5 tallos de perejil– 100 ml vino blanco– Agua para cubrir (cantidad necesaria)– 60 […]

Rollos de Canela

Rollos de Canela ingredientes : Receta para 6 personas – 4 tazas harina– 2 cucharadas levadura en polvo– 1/2 taza agua tibia– 3/4 de leche– 1/2 taza de mantequilla derretida– 1/2 taza de azúcar– 1 huevo grande– 1 cucharita de sal Para la masa – 1/2 vaso de leche– 1/2 taza de azúcar glas– 3 […]

Pie de Limón con base de chocolate

Pie de Limón con Base de Chocolate ingredientes : Receta para 6 personas – 5 Paquetes galletas Tentación de chocolate– 50 gr mantequilla– 4 limones– 3 huevos– 1 lata leche condensada– 6 cucharadas azúcar– Canela molida Batán al gusto preparación : Derretimos la mantequilla, colocamos junto con las galletas y mezclar hasta obtener la base. […]