Pie de Limón con Base de Chocolate ingredientes : Receta para 6 personas – 5 Paquetes galletas Tentación de chocolate– 50 gr mantequilla– 4 limones– 3 huevos– 1 lata leche condensada– 6 cucharadas azúcar– Canela molida Batán al gusto preparación : Para elaborar el pie de limón con base de chocolate primero derretimos la mantequilla, […]
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Mazamorra de Piña
Mazamorra de Piña ingredientes : Receta para 4 personas – 1/4 taza de pasas negras– 1 cucharada de jugo de limón– 4 tazas jugo de manzana– 2 tazas manzana en cubos– 2 tazas piñas en cubos– 4 cucharadas de azúcar– 1 cucharadita de maicena– 1 cucharadita de canela molida Batán preparación : Para elaborar la […]
Arroz Chaufa
< Arroz Chaufa > ingredientes : Receta para 4 personas: – 3 tazas arroz blanco graneado– 1/2 pechuga de pollo– 4 huevos frescos– 1 taza cebollita china– Aceite vegetal– 1 cucharadita de kion molido Batán– ½ cucharadita de pimienta Batán– Aceite– Aceite de ajonjolí– Salsa de soya al gusto– Sal preparación : Colocamos aceite para […]
Tallarines Rojos
< Tallarines Rojos > ingredientes : Receta para 4 personas: – 1/2 paquete de fideos tallarín (grueso o delgado)– 4 presas de pollo– hongos y laurel– 4 tomates grandes– 2 cebollas moradas medianas– 1 cucharada de ajo molido Batán– 2 zanahorias chicas– 2 cucharadas de ají panca molido Batán– ½ cucharadita de pimienta negra Batán– […]
Lomo Saltado
< Lomo Saltado > ingredientes : Receta para 4 personas: – 600 g de lomo de ternera– 1 cebolla roja en tiras gruesas– 2 tomates en tiras gruesas– 1 cucharadita de vinagre– 600 g de arroz blanco– 1 cucharadita de kion molido Batán– 1 cucharada de ají amarillo Batán– 400 g de papas fritas– 1 […]
Pollo al Horno
< Pollo al horno peruano > ingredientes : Receta para 6 personas: – 1 pollo– 1 cucharada sopera de Ají panca fresco Batán– 1 naranja– 1 limón– 1 pizca de sal– 1 pizca de pimienta Batán– 1 cucharada de ajo molido Batán– 25 centímetros cúbicos de salsa de soya– 2 cucharadas soperas de aceite de […]
Galletas de jengibre y canela
galletas de jengibre y canela ingredientes : Receta para 6 personas – 260 gr de harina– 100 gr de azúcar morena– 150 gr de mantequilla con sal– 50 gr de bicarbonato– 1 cucharadita de kión molido Batán– 1 cucharadita de canela molida Batán– 1 huevo– Una pizca de sal– Chocolate de cobertura preparación : Empezamos […]
Queso helado
queso helado > ingredientes : Receta para 6 personas – 500 ml de leche fresca– 500 ml de leche evaporada– 3 cucharaditas de coco rayado– 150 gr de azúcar blanca– 3 cucharaditas de canela molida Batán– 4 clavos de olor– 2 yemas de huevo– 1 cucharadita de maicena preparación : Vertemos en una olla ambas […]
Mazamorra morada
< mazamorra morada > ingredientes : Receta para 6 personas – 1 k de maíz morado– 3 clavos de olor– 2 ramita de canela– 1 manzana pelada– 1 piña pelada y picada (reservas las cáscaras)– 1 membrillo pelado– 3 L de agua– 1/2 taza de albaricoques secos– 1 melocotón grande– 1/2 taza de harina de […]
Cupcake de jengibre
< cupcake de jengibre > ingredientes : Receta para 6 personas – 150 gr de mantequilla sin sal– 150 gr de mantequilla con sal– 150 gr de azúcar– 2 huevos– 150 gr de harina– 1/2 cucharadita de levadura– 3 cucharaditas de kión molido Batán– 1/2 cucharadita de canela molida Batán– 300 gr de azúcar glass– […]
