Arroz con leche

< arroz con leche > ingredientes : Receta para 6 personas – 180 gr de arroz– 1.5 L de leche evaporada– 150 gr de azúcar blanca– 2 ramitas de canela– 3 tiritas de cascara de naranja– 3 tiritas de cascara de limón– 1/2 cucharita de esencia de vainilla– 45 gr de mantequilla– 1 pizca de […]

Papitas Tumbay al ajo

Papitas Tumbay al ajo > ingredientes : Receta para 6 personas: – 1k de papitas Tumbay– 1 cucharada de ajo molido Batán– 1 cucharadita de pimienta Blanca Batán– 2 cucharadas de ají pimentón paprika Batán– 1 ramita de tomillo fresco– 50 gr de mantequilla sin sal– Sal al gusto preparación : Picamos las papitas Tumbay […]

Ceviche de langostinos

ceviche de langostinos > ingredientes : Receta para 6 personas: – 1 k de langostinos– 2 cebollas moradas en cubitos– 1 cucharadita de ajo molido Batán– Jugo de 10 limones (exprimidos al instante)– 2 camotes cocidos– 2 tazas de choclo desgranado y cocido– 1 cucharadita de pimienta negra Batán– Hojitas de culantro fresco– 6 hojas […]

Falafel con salsa de yogurt

Falafel con salsa de yogurt > ingredientes : Receta para 6 personas: – 1/2 k de garbanzos– 3 cebollas medianas– 1 taza de pan rallado– 3 cucharadas de ajo molido Batán– Un manojo de perejil fresco– 1/2 cucharada de comino molido Batán– Aceite de oliva– 1/2 limón– Pimienta blanca Batán– 1/2 cucharadita de levadura– Sal […]

Sopa de tomate y coco

sopa de tomate y coco > ingredientes : Receta para 6 personas: – 1k de tomates– 4 cucharadas de coco rayado– Nata para cocinar– 1 taza de leche de coco– 1 cucharada de ajo molido Batán– 1 cucharada de kion molido Batán– Hojitas de perejil– 1/2 cucharadita de pimienta blanca Batán– Sal al gusto preparación […]

Pollo en tartaleta

pollo en tartaleta > ingredientes : Receta para 6 personas: – 1/2 pechuga de pollo– 12 tartaletas de hojaldre– 300 gr de champiñones– 1 cebolla blanca grande– 1 cucharadita de sal de ajos Batán– 1/2 cucharadita de pimienta blanca Batán– 1 limón– 2 cucharadas de vino blanco– 3 cucharadas de caldo de pollo– 5 cucharadas […]

arroz con pollo

< arroz con pollo > ingredientes : Receta para 6 personas: – 6 piezas de muslo o pierna de pollo– Aceite vegetal– 1 cebolla mediana en cubitos– 2 cucharadas de ajos molido Batán– 2 cucharadas de ají amarillo molido Batán– 4 cucharadas de sazonador El Verde Batán– 1 taza de cerveza negra– 2 tazas de […]

Ají de gallina

< ají de gallina > ingredientes : Receta para 6 personas: – 3 pechugas completas de pollo o gallina– 2 tazas de caldo de pollo– 6 aceitunas– 1 pan francés– 1 paquete de galleta soda– 3 cucharadas de ají amarillo molido Batán– 1/2 cucharadita de palillo Batán– 1 cebolla blanca en cubitos– 2 cucharadita de […]

Ensalada de pollo al curry

< ensalada de pollo al curry > ingredientes : Receta para 6 personas: – 4 filetes de pechuga de pollo– 4 cucharadas de mayonesa– 1 vaso de yogurt natural sin azúcar– 1 cucharada de curry Batán– 3 cucharadas de pasas– 2 manzanas– 1 zanahorias– 1 cebolla tierna– Medio limón– 1 cucharada de ajo molido Batán– […]

Soltero de queso

< soltero de queso > ingredientes : Receta para 6 personas: – 1 taza habas peladas– 1 taza choclo desgranado– 1 cebolla picada en cubitos– 250 gr de queso fresco– 2 cucharadas rocoto– 1 cucharada aceite– 1 cucharada vinagre blanco– Jugo de 2 limones– Hojas perejil picado – Pimienta negra Batán al gusto– Sal al gusto […]