Pelamos y licuamos los tomates, en seguida colocamos la leche de coco, la nata y los tomates licuados en una olla a fuego medio hasta que haga ebullición. Ahora agregamos el ajo molido Batán, el kion molido Batán y bajamos el fuego al mínimo, debe hervir por un periodo de 5 minutos más.

Corregimos la sal, colocamos una pizca de pimienta blanca Batán para darle un gustito picante. Antes de servir nuestra sopita añadimos el coco rayado y el perejil picado finamente. Podemos acompañarla con unas tostadas caseras o una rebanada de pan crocante del día.